【红薯条怎么做好吃】红薯条健康养生的做法大全

发布时间:2019-07-13 来源:时令养生

材料

黄色红薯,面粉,淀粉,十三香,盐,油。

做法

1 红薯洗净去皮,切粗长条.

2 大碗里放入面粉,少许淀粉,一点十三香,适量盐和清水

3 搅拌均匀,不能太稠也不能过稀,能均匀的挂在红薯上即可

4 锅放油,油温6~7层时下锅,一条条的放炸至金黄即可

小诀窍

1 必须用黄红薯或紫薯,

2 红薯粗细可依个人喜好

材料

主料:红薯,辅料:蒜茸,面包糠,青红尖椒,调料:盐,胡椒粉,鸡精,干淀粉

做法

1、将红薯洗净、去皮、切成一字条,在冷水中浸一下控干水分后均匀粘上干淀粉,青红尖椒切条,蒜茸、面包糠一起炸好备用;

2、坐锅点火倒入油,待油温至5成热时,将薯条下锅炸透,再复炸一下,至外酥内熟时放入青红尖椒,一同捞出沥干油,将蒜茸、面包糠和炸好的红薯条一起放入锅中炒,加盐、胡椒粉、鸡精炒匀即成。

材料

中型蕃薯2条,炸油适量,低筋面粉适量,胡椒粉适量

做法

1.蕃薯削皮切成长条备用。

2.热锅,放入炸油预热至160℃,将作法1的蕃薯条放入锅中,以中小火将蕃薯条炸3分钟,炸的时候不时翻动蕃薯条,使其受热均匀,再将蕃薯条捞出,沥干油分,并让蕃薯条冷却一下,均匀沾裹上低筋面粉。

3.热锅,大火加热炸油至180℃,再将蕃薯条回锅炸至金黄酥脆,捞出沥干油脂,趁热撒上胡椒粉即可。

材料

马铃薯 适量,义大利香料 适量,海盐 少许,黑胡椒 少许,巴西里 少许,培根 1~2条

做法

1、马铃薯洗净后放入滚水中煮至芯透,取出后切块(马铃薯挑选小颗一点的比较容易熟)

2、培根放入平底锅煎至干脆后取出,直接利用培根的油煎马铃薯,撒入义大利香料、海盐、黑胡椒,马铃薯煎至金黄貌即可

3、煎至干脆的培根切小块后洒上,加点巴西里装饰~DONE♥

材料

地瓜 2-3个,酥浆粉适中,沙拉油适中,梅子粉少许,白胡椒粉少许

做法

1、将地瓜洗净,去皮,切片。

2、酥浆粉对水搅拌均匀,使之成为有些浓稠度的液体状,放治癫痫的专业医院是那家入地瓜,使酥将粉均匀地包裹住切片的地瓜。

3、起油锅,油要多一些,让地瓜可完全浸泡在油中。一般家庭用的炒锅较小,可分批炸。当油热后,放入一部分地瓜片,炸到熟透、酥黄时,捞起。

4、炸好的薯条放入另一个锅中,均匀地洒上白胡椒粉和梅子粉。

5、盛盘。怕油的朋友,可以在盘子上放上餐巾纸吸油喔。

6、重复3-5的步骤,直到将地瓜炸完。若炸完一批后,发现油中有许多渣渣的话,可用滤网捞起来,再接着炸下一批。

材料

做法

1. 将烤箱预热至220摄氏度,在烤盘上刷上一层油。

2. 番薯去皮(或者彻底清洗之后留住皮)切成约1.5cm宽的条。在碗中将番薯条和油,盐以及胡椒混合。

3. 将准备好的番薯放入烤盘中,烤10分钟直到番薯全熟,外表呈金黄色,即成。

材料

"地瓜 适量","地瓜粉 少量(用量很省)","沙拉油 适量"

做法

将地瓜切条后保持干燥(大小依个人喜好调整)

地瓜撒上少量地瓜粉,粉沾均匀后放旁备用。

油锅先开大火热油,(可先拿一条地瓜下锅试油温是否够热),确定油温ok后将地瓜全部下锅,记得控制火侯大小呦~约四分钟后将火侯转中(以免表面烧焦里面没熟),地瓜表面有膨起代表有熟��,起锅前再转至大火逼油。

金黄酥脆的地瓜薯条热腾腾上桌��!喜欢梅粉的朋友也可以撒上一些 就是美味的甘梅薯条了^3^

材料

"地瓜 四条","盐 适量","罗勒叶 适量","黑胡椒 适量"

做法

地瓜削皮切条状 泡水约一个小时 (去除表面淀粉比较不会变黑)

加入调味料 拌匀

放入烤箱盖上锡箔纸 火约220度上下火 20分钟

烤盘放上料理纸并在上面刷上一层橄榄油再放上调味好的地瓜就OK了!

地瓜烤软之后(用筷子刺刺看) 拿掉锡箔纸 再烤约10分钟 将表面烤干一点点~就ok��!!!

材料

"地瓜 1","去皮切条状地瓜 1"

做法

地瓜削了皮,切成一条一条的,另一条地瓜洗干净后直接烤.先调180度/5分钟.........(有没有发现,是数位触控的荧幕耶~~3C控无误)

5分钟后来看看熟度....整条的地西安癫痫病要做哪些检查瓜还很硬,条状的地瓜开始表皮有点干了,改调成200度/5分钟.......

5分钟后再来看看熟度....果然整条的地瓜还是很硬,而条状的地瓜表皮已有点焦焦的了,咬一口~外皮硬硬的,里面软了,但还没有很熟,

加时再烤个5分钟......外皮更硬了,但咬起来很香,里面熟了很松软,

地瓜薯条先起锅,整根的地瓜再继续烤个8分钟,因为没有任何油脂,再加上条状的地瓜切得有点小块(其实是大小不一啊)所以吃起来有比较干,所以建议可以切大块一点,口感会比较好哦!

烤整根地瓜这次共花了23分钟,地瓜松软很好吃,皮用筷子轻轻一播就掉了,这是第一次Milk.L把地瓜吃的这么美,哈~~~平常外面买的地瓜,皮根本播不掉啊,都是用�醯�>"

材料

"白芝麻2茶匙 (tsp)","砂糖1茶匙 (tsp)","中型地瓜 2条","食用油(沙拉油或橄榄油) 1大匙(tbsp)"

做法

将中型地瓜切成条状,并撒上油轻轻搅拌,使每根薯条都均匀沾到油

加入白芝麻仔细拌匀后,将芝麻薯条平铺在烤盘上

入烤箱前,撒上些微白糖,205度C 烤15-20分钟至薯条呈金黄色即可

材料

"地瓜 两条","白砂糖 适量","橄榄油 少许"

做法

烤盘上放一张烘培纸(没有烘培纸也可以用锡箔纸就好),将地瓜切条后排上去,轻轻刷上一层橄榄油,接着均匀撒上白砂糖

烤箱200度预热10分钟后,烤15-20分钟就有香喷喷的黄金地瓜薯条可以享用��!

材料

"地瓜 两条","(咸口味)大蒜粉 适量","(咸口味)咖喱粉 适量","(咸口味)盐 适量","(甜口味)肉桂粉 适量","(甜口味)糖 适量","油 少许"

做法

将地瓜削皮, 切段, 想要脆一点的可以切细一点

将地瓜条泡在水里 45 分钟, 泡水可以释放淀粉也把甜味带出来, 也让地瓜烤时表面脆一点

泡完后, 沥干, 再用水冲一下, 用纸巾吸去多余的水份, 越干越好

准备好调味料, 我用两种口味,咸的(大蒜粉跟咖喱粉) 跟甜的(肉桂粉, 没有肉桂粉只用少许糖也很好吃!)

淋少许油在地瓜条上

撒上调味料, 拌一拌, 一个是咸的一个是甜的

平铺在两个烤盘上, 咸的一盘, 甜的一盘

放进400F (200C) 的烤箱烤25分钟武汉癫痫病哪里治得比较好

香喷喷的地瓜薯条就完成了! 一口接一口, 真的很好吃! 健康零负担!

材料

"地瓜(中型) 3条(约450g)","葵花油 1大匙","黑糖 2大匙","开水 1/2小匙"

做法

地瓜(去不去皮随个人喜好)彻底刷洗干净后切去头尾少许,切成适当大小的长条状备用。(地瓜选择适合烘烤的地瓜品种最佳!)

将薯条放入搅拌盆中,倒入1大油拌均匀~让每根薯条都沾裹均匀。接着倒入气炸锅中平铺均匀~以180度气炸15分钟(中间过程可再拉出内锅翻动一下..)(★这里示范的是不裹粉炸的原味薯条,裹不裹粉随个人喜好即可。)

时间终止.取出薯条再倒回搅拌盆中..加2大匙黑糖.1/2小匙水趁热让黑糖溶化~再拌均匀..让薯条均匀沾裹融化的黑糖后~倒回气炸锅中,以160度再气炸约8~10钟ok~

★若使用细白砂糖,可在第一步骤拌入油脂后就加入一起拌匀入锅气炸..但因使用黑糖,为防气炸久了产生焦苦味..因此选择在第二次气炸前拌入,如此可保留更多香气!且融化的黑糖浆包裹住薯条烘烤后可形成薄薄的糖衣~起锅后,再放凉约3~5分钟后食用最佳,此时外脆内软的质地最是美味!

★除了气炸锅, 使用一般烤箱烘烤亦可。

材料

主料:红薯5个,糯米粉120g,粳米粉350g

辅料:油适量,白糖适量

做法

1、红薯去皮,切碎,加白糖,加水煮熟,煮软。

2、用铲子把煮熟的红薯捣碎,越碎越好,有耐心的可以借用料理机打碎。

3、把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里。

4、和成红薯粉团。

5、模具抹油,下均匀剂子,填进模具里。

6、平整后,用力甩出。

7、水开上锅蒸15分钟即可。

小诀窍

糯米粉跟粳米粉比例为1:3。糯米粉太多了会不成型,蒸了会塌陷,少了的话,口感就不会那么软糯了。

材料

马林薯条2个(切条状)

洋葱1个(切小块状)

千岛酱

芝士丝

盐巴

黑胡椒

做法

1、炸薯条,撒上盐巴和黑胡椒。

2、炒洋葱至金黄色,均匀的铺在炸好的薯条上。

3、淋上千岛酱,撒上芝士丝。

4、放入陕西看癫痫病正规医院微波炉加热至芝士丝溶化(大约1分钟),儿子最爱的香喷喷动物薯条~好吃!好吃!

材料

红薯500克。

做法

1、红薯洗净,不要去皮,放在烤锅内烤架上。

2、用中小火烤半小时,期间给红薯翻身四、五次。

3、过半小时用筷子插红薯,能插透即可食用。

4、食用时可去红薯皮。

材料

薯条 一人份,苦茶油 适量

做法

1、将冷冻薯条拌匀苦茶油

2、放入气炸锅,设定八分钟!美味的宵夜完成!

材料

马铃薯 1颗,盐 少许,油 1汤匙,面粉 2汤匙,黑胡椒 少许,盐巴 少许

做法

1、马铃薯削皮后切条放到水里泡30分钟

2、将水沥干后将腌料放进去拌均匀后放15分钟后再炸

3、将薯条放到气炸锅里用 180℃ 炸20-25分钟(每5-10分钟将薯条摇一摇再进锅继续炸)炸到满意为止

4、炸完后倒出来撒点盐巴就完成(可不洒看个人口味)

材料

土豆1个,盐适量

做法

1.土豆去皮切成细条状,放盐水里泡1小时,中途要换水,这样炸出来的薯条才不会发黑

2.锅里油烧热放入沥干水分的薯条炸制金黄即可出锅了

材料

主料:芸豆、土豆、胡萝卜

辅料:酱油、盐、油、蒜片

做法

1.土豆切条,胡萝卜切丝。

2.油锅加热,放入芸豆、薯条炸熟沥油捞出。

3.将锅里油倒出留少许底油。放入蒜片爆香,放入胡萝卜丝翻炒片刻。

4.放入炸好的芸豆、薯条翻炒几下,依个人口味放入适量酱油、盐,炒匀出锅。

材料

糯米粉100克,红薯200克

做法

1.糯米粉倒入容器中

2.红薯放入微波炉中转几分钟熟了后,去皮,将红薯肉倒入糯米粉中

3.然后搓成小汤圆

4.锅中水开后,下入汤圆,至熟即可

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