蚕豆的做法 肉焖蚕豆瓣的做法详细步骤 蚕豆的种子是由什么构成的 蚕豆的热量 -

发布时间:2020-10-17 来源:时令养生

2016年07月07日10:28 编辑:传奇养生网

蚕豆是我们比较喜爱的一种食物,那么蚕豆除了美味还有什么营养呢?蚕豆的种子是由什么构成的呢?小编为大家做出解答:嫩蚕豆能够益气健脾,利湿消肿。

另外,它丰富的营养,每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物,还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益癫痫病#!好的治疗方案健康的营养素。嫩蚕豆中的蛋白质,在各种豆类里仅次于大豆。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。此外,蚕豆是低热量食物,对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说,都是很优质的绿色食品。

值得提醒的是,嫩蚕豆是一种季节性很强的时令蔬菜,应趁早食用。蚕豆鲜嫩度不同,吃法也各异。嫩蚕豆可以煮熟,或用少许油煸炒,鲜嫩可口。老蚕豆可以做成豆瓣酥,或和鸡蛋等一起煮汤。治疗儿童癫痫病比较好的方法有哪些在南方地区还有用蚕豆和大米煮饭、熬粥的传统,这样能增加饭里的蛋白质含量,减少营养损失。

养生中国小编提醒大家在食用蚕豆的时候应该注意蚕豆皮的剥法,有利于蚕豆的营养部分不丢失,想要了解更多信息,请继续关注养生中国相关频道。

蚕豆的是大家比较喜欢的豆制类之一,其营养价值也是大家不容忽视的,那么蚕豆有哪些吃法和做法呢?小编为大家讲述继发性癫痫能治好吗肉焖蚕豆瓣的做法详细步骤,美味营养,不妨一起来学习哦!

材料: 猪肉150克,蚕豆瓣350克。

调料: 盐、料酒、植物油、胡椒粉、鲜汤、味精、水淀粉各适量。

做法:

1. 蚕豆瓣洗净;猪肉洗净,切成片。

2. 锅置火上,放入植物油,将肉片炒松散,放入蚕豆瓣同炒1分钟,加入鲜汤、胡椒粉。

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味精、料酒,加盖焖约5分钟,淋入水淀粉勾芡,加盐调味即可。

功效:

此菜味道鲜美,营养丰富,产后食用可以帮助产妇恢复体能,提高免疫力。

一道美味的肉焖蚕豆瓣就做好了,是不是感觉口水直流呢?快来动手一起来做做吧!美味大家齐分享,想要了解更多饮食养生信息,请继续关注养生中国相关频道。

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